佛手柑塔 Bergamot Tart

    商品說明

    佛手柑塔

    Bergamot Tart
    6吋$650

    主廚將佛手柑與蘋果果餡結合,完美比例調製出清香中又帶點微酸的佛手柑奶油,搭配上酥脆甜塔皮,清爽香甜又不膩的好滋味。

    甜派介紹

    Why pie?:甜派主要是下午食用,比如跟朋友下午見面相聚,喝個下午茶,吃個派,真愜意!甜派最重要是奶油的品質,當然派皮的技巧也佔美味很大成分。